Bonne nouvelle ! En plus de votre petite histoire : NOUS VOUS PROPOSONS À COMPTER DE LA SEMAINE PROCHAINE DES PÂTISSERIES FAITES MAISON !Les origines du gaspacho remonteraient au Moyen-Âge, alors que le sud de l’Espagne faisait partie du monde islamique. Servi très froid et traditionnellement préparé dans un mortier, …

Coucou ! Est – ce – que vous saviez que …..Le substantif « andouillette » entre dans le langage au Moyen Âge, comme diminutif d’« andouille ».Les andouillettes que nous connaissons aujourd’hui ressemblent peu à celles du passé.Autrefois composée de veau et jaune d’œufs, de bœuf roulé avec parfois du …

Le chausson aux pommes est une pâtisserie à base de pâte feuilletée de forme semi-circulaire ou triangulaire contenant de la compote de pomme ou d’autres fruits.En Belgique le chausson aux pommes est appelé « gosette aux pommes ». En France, en 1873 à Lemud (Moselle), ils étaient de la taille …

Beaucoup de mystères et d’histoires entourent les débuts du chili con carne. Ce plat traditionnel remonte aux origines du Nouveau monde découvert entre autres par les conquistadors espagnols. La légende raconte qu’une religieuse espagnole, sœur María de Ágreda, aurait baptisé une cinquantaine d’Indiens sortis du désert de l’ouest du Texas. …

Vous connaissez peut – être des spécialités autres que française comme par exemple les raviolis italiennes ou chinoises, le chili con carne et autres.Mais est – ce que le carne de porco à alentajana vous parles ?Sa création au Moyen-Âge avait pour but de tester la sincérité de la conversion au …

Bonjour, Drancéennes / DrancéensUne petite course de vélo sa vous tente ?Devenu en 2012, le 15e dessert préféré des Français, le Paris-Brest a d’abord été une ligne de chemin de fer dont la construction a commencé en 1840, mais aussi une très célèbre course à vélo : le Paris-Brest plus le retour, …